ゴキブリ対策を怠るのはNG

ゴキブリ対策していますが？と質問されても近年ではゴキブリは見かけないから特に対策はしていません。と答えるレストラン経営者の方が多いです。しかしゴキブリを見かけないのは当然なのです。それはゴキブリは夜行性だからです。日中人が働いている厨房やホール内でゴキブリは表に出ていないからなのです。ゴキブリを巣を作りそこで生活をしています。そして夜になると食料を求め厨房やホールに出てきて作業台やキッチンツールの上を堂々を歩き糞を落としていきます。ゴキブリが歩いた後の作業台や糞には人間に害を与えるばい菌がたくさんいます。食中毒を起こすサルモネラ菌。よくニュースで食中毒を起こして営業停止になった飲食店がありますがその原因は食材の管理や調理方法が原因とは限らないという事です。そして 血便や腹痛が発症する赤痢（せきり）菌。などなどとても怖い菌が多いのです。店舗のメンテナンスという意味も含め一度プロのゴキブリ駆除を依頼してみてはいかがでしょうか？安心はお金で買えます。